Här kommer receptet på det jag lagade igår, kyckling med baconsås. Som så mycket annat som vi lagar i detta hushåll är det ett viktväktar-recept. Jag kör med många av deras recept även om jag såklart inte räknar points just nu.
2-3 kycklingfiléer
1 paket skivad bacon
1 burk creme fraiche (max 8% om man vill köra Viktväktar-style)
1 purjolök
2 paprikor i olika färger
Grillkrydda
Timjan
Cayennepeppar
Strimlad eller tärna kycklingfiléerna och bryn tills de är genomstekta, krydda med grillkryddan. Klipp baconet och stek. Skär grönsakerna och purjolöken och bryn dem med kycklingen och baconet. Häll i creme fraichen och krydda med timjan och lite cayennepeppar. Låt koka ihop en stund. Servera med spaghetti. Färdigt! Idag blir det köttfärspaj och sallad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar