Carls bröd

Något jag längtar mig tokig efter är bröd! Mjukt, färskt, fluffigt, gott bröd. Istället har jag nu testat ett recept som dykt upp här och där när jag googlat och letat recept på Facebook-gruppen jag är med i. Carls bröd heter det och jag får väl säga att det var helt okej. Något lite besk eftersmak har det (som även jag känner som är förkyld) men med lite mager Philadelphia och skinka eller kalkon funkar det. Här kommer receptet:

3 st ägg
120 gr minikeso
3 tsk bakpulver
4 msk havrekli
5 msk majsmjöl
1 msk krossade linfrön eller psylliumfrön

Blanda alla ingredienser i en bunke och bred ut i en form klädd med bakplåtspapper, ca 1 cm tjockt.
Grädda på 200 gr i ca 10 min.