Rabarberpaj

I torsdags hämtade jag lite rabarber hos min snälla granne på 39:an. Hon hade fått en massa och delade snällt med sig. Perfekt för jag hade bara några dagar tidigare varit sugen på just rabarberpaj. För va gott det är! Smakar sommar, speciellt med lite gammaldags vaniljglass till. Jag gjorde en smulpaj med havregryn, det är den godaste varianten av smuldej i mitt tycke. Och det ska vara rejält med deg, man ska inte snåla på den delen! :-) 

 Direkt från ugnen, mums!

 Dags att hugga in!